Блог

Mar 24, 2024

Найдите надежду в темной силе грибка

Грибы могут уничтожить беспорядок и мусор, отходы и заброшенность, разрушить все это и превратить токсины в жизнь. Джоанна Стейнхардт — антрополог, писатель и редактор. Осенью 2007 года

Грибы могут уничтожить беспорядок и мусор, отходы и заброшенность, разрушить все это и превратить токсины в жизнь.

Джоанна Стейнхардт — антрополог, писатель и редактор.

Осенью 2007 года контейнеровоз под названием Cosco Busan выходил из порта Окленда, только что дозаправившись, когда он нанес удар по одной из башен моста через залив, пробив топливный бак корабля. Внутри находилось бункерное топливо — тяжелая нефть, переработанная для морских судов из остатков нефтедобычи. Бункерное топливо настолько плотное, что по консистенции напоминает смолу.

Тем утром в залив Сан-Франциско вылилось более 53 000 галлонов бункерного топлива. Оно быстро распространилось: на северо-восток до Ричмонда, до пляжей Сан-Франциско, до суровых берегов мыса Марин, а затем до Тихого океана, вдоль и поперек побережья. В городском районе, известном своей природной красотой, вскоре были закрыты более 50 общественных пляжей в нескольких округах. Нефть убила тысячи береговых птиц, нанесла ущерб популяциям рыб и заразила моллюсков. Это на долгие годы подорвало местное рыболовство.

В Сан-Франциско женщина по имени Лиза Готье готовилась к подобной катастрофе. Лиза является основателем некоммерческой организации Matter of Trust, которая способствует устойчивому образу жизни посредством переработки, повторного использования и повторного использования излишков. С начала 2000-х годов она сотрудничала с бывшим парикмахером из Алабамы по имени Фил МакКрори, который изобрел необычную технику получения масла из воды с помощью выброшенных волос. Волосы технически адсорбируют масло, притягивая его к поверхности, как магнит. (Вот почему наши волосы становятся жирными, если мы их не моем.) Matter of Trust начала собирать выброшенные волосы из салонов и собачьих грумеров и валять их на машине в большие коврики, которые хранились на складе рядом со штаб-квартирой некоммерческой организации в Сан-Франциско. Франциско. После разлива на пляже спонтанно появились люди, желающие помочь с уборкой, и Лиза была там с ковриками для волос.

Пол Стамец, успешный бизнесмен, автор и представитель растущего мира микологии «сделай сам», оказался в городе всего через несколько дней после разлива, чтобы возглавить Зеленый фестиваль, выставку «устойчивого и зеленого образа жизни». Стамец продвигал относительно доступные методы очистки окружающей среды с помощью грибов, включая разливы нефти. Лиза слышала о работе Стамца и уже связывалась с ним «по поводу нашего проекта по прическе». Лиза позвонила ему с пляжа, где, как она вспоминает, «было 80 серферов, которые использовали наши коврики для волос и пытались убрать масло, выброшенное на берег». Стамец сказал ей, что если бы она нашла место, куда положить жирные волосы, он пожертвовал бы мицелий на сумму 10 000 долларов.

По прошествии нескольких дней к месту происшествия присоединился целый ряд правительственных организаций, от Береговой охраны до Министерства внутренней безопасности, а также частные компании, заключившие контракт на ликвидацию разлива, и все они соперничали за средства. Тем временем правоохранительные органы и юристы начали расследование причин разлива.

После серии телефонных звонков властям города и штата Лиза получила разрешение разместить то, что она назвала «горой» из волос и масла, рядом с установкой для компостирования в парке Президио. Но затем пропитанные маслом коврики для волос были конфискованы властями: масло было доказательством в уголовном расследовании. (В конце концов судоходная компания выплатила 10 миллионов долларов в виде штрафа и возмещения ущерба, а капитана отправили в федеральную тюрьму на 10 месяцев.)

Не испугавшись, Лиза нашла местную грузовую компанию, которая предоставила ей немного свежего бункерного топлива, которое команда добровольцев смешала с отработанным моторным маслом, а затем впитала в новые коврики для волос. Стамец привез из Вашингтона обещанные блоки мицелия; еще несколько сотен были пожертвованы местной грибной фермой Far West Fungi. Около 30 добровольцев выкладывали его слоями, как лазанью: солома (обычный грибной субстрат), блоки мицелия, коврики для волос, пропитанные маслом. На фотографиях штабеля виден холм размером примерно 30 на 12 футов.